🥛自制酸奶🥛

把1L牛奶倒入事先洗干净并用热水烫过的酸奶皿中。

加入一袋菌粉并用勺子搅拌均匀。可以看自己喜好加0-50g白砂糖。我吃惯如实了，连蜂蜜都不加，所以没有加糖。

我用的是菌丝生活的增强型，一次成功，奶味很浓郁。

放到酸奶机里面。酸奶机加水：温度正常的话可以不添加，室内温度低（小于9度）的话或者使用冷藏牛奶的时候可以在机器和内胆之间加50-60度温水的，室内温度（大于35度）高的话就在机器和内胆之间加点儿凉水，其余温度不用加水。点酸奶键静待10个小时。

刚做好的样子，镜面很漂亮哦。