其实我也不知道是不是这瓜西葫芦，味道差不多。西葫芦对半切再切薄片，番茄切瓣儿，半段葱
热锅，热油（减肥的仙女可以再少点油不影响口味），爆香葱段
番茄下锅炒至微软出水
加入西葫芦翻炒两三分钟
生抽，盐调味后，加点儿水盖盖焖煮五分钟
开吃～