黄豆芽把皮清洗掉，讲究的可以把根部掐掉（我比较懒，洗完直接炒）
热锅下油，把大蒜爆香后加入豆芽，炒至黄豆芽变色（生芽菜梗是奶白色的）
炒到这种状态加入葱段翻炒，出锅前加入适量的盐跟、鸡粉调味
炒好的豆芽，非常简单