青梅用盐洗净,去蒂,晒干。
准备好无油无水的密封罐,放入一层青梅
叠加一层冰糖
一层青梅一层冰糖,最后以冰糖为准哦~
这样就放好了。准备倒入高粱酒。
倒入高粱酒,然后用保鲜膜把封口封住。密封好,封存一个月~
哈哈哈哈,给你们看一下哈,这里面有柠檬酒,青梅酒,杨梅酒,没办法,这种果酒还是能喝一点的,味道还是不错的。你们也试试吧,简单方便还好喝。
🖤小贴士: ☀️处理青梅时候,先用洗蔬菜的粉,泡一泡,在用盐水浸泡半小时左右。处理的很干净,无论是吃果还是喝酒都相当放心。 ☀️在这里分享一下我用的玻璃罐的大小,分别是1500ml、2100ml。 ☀️一层青梅一层冰糖最后以冰糖结尾。如果不用冰糖的话,黄糖也行的。 ☀️冰糖的量按照自己酸甜度可适量增减。 ☀️1个月✨青梅酒✨开封,我在做后续跟进。 我呢,简单的第一次记录📝自己的生活,作为一个吃货,不但爱吃还爱自己动手制作。