复合酱油(甜水面、拌面用)

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作者: 司爬爬
可以用它配上芝麻酱、辣椒油一起拌面吃!

用料

复合酱油(甜水面、拌面用)的做法步骤

步骤 1

准备好香料,大致就是这样了!

步骤 2

香料和生抽、老抽、清水、红糖混合

步骤 3

大火烧开,转中火至红糖融化,转小火熬约20分钟

步骤 4

粘稠度快接近蜂蜜即可关火(不能熬制蜂蜜的那种粘稠度哦!接近就行,因为冷却后会变的更稠,因为有糖嘛……)

步骤 5

滤掉香料,装瓶,冷藏保存。。。据说一个月左右都没问题,取用时要用无油无水的干净勺子!

菜谱创建时间:2019-08-26 19:20:40
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