起锅烧油，放素鸡煎（放的分开一点，要不然会粘在一起）我放的太密了就粘在一起了🤪
煎成这样就可以了
煎好放水里泡着（差不多四、五分钟的样子）
锅里少油，放半颗八角（不喜欢八角味太重）拍过的大蒜，炒香后把素鸡连水一起倒进去，加生抽2🥄老抽1🥄（2:1的比例）、冰糖，水开后尝尝味道，淡了就少放点点盐🧂，煮十几分钟就可以了
好吃的素鸡就开吃了