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三丝蔬菜鸡蛋饼
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作者：
垂阳紫陌lina
用料
三丝蔬菜鸡蛋饼的做法步骤
步骤 1
西葫芦胡萝卜擦丝，放少许盐杀水分，香菇切丝，打入两个鸡蛋，加入面粉
步骤 2
边加水边搅拌，拌成可以均匀淌下的糊状
步骤 3
平底锅中刷油，用固定的勺子（做出的饼大小均匀）舀出面糊倒入锅中，晃动锅使之摊匀
步骤 4
开小火煎至饼皮表面有小洞洞，翻面继续煎至成熟。煎第二张饼时把锅放在湿布降温后再重复步骤3、4。
步骤 5
成品出锅切小块，可以蘸番茄酱
菜谱创建时间：2019-08-27 08:03:25
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