食材全部准备到位，蛋黄蛋清分离。
倒入4个蛋黄，油，砂糖，牛奶🥛，搅拌。
倒入低粉，搅拌。
搅拌至柳絮状，放一边。
倒入4个蛋清，三分之一的砂糖。砂糖分三次放进去。
蛋清打发成气泡状，第二次再加三分之一的砂糖。继续打发。
第三次把砂糖全部倒入，继续打发。
最后打发成这样。
打发的蛋清分三次放入蛋黄液，搅拌。
搅拌成这样以后
倒入6寸的模具。
把模具抖两下，平整。
我加了点葡萄干铺面，调整口味。
蒸完以后用筷子插一下，感受软硬程度，如果筷子🥢拔出来的时候没有带出面粉，那就熟了。
第一次材料齐全地做，味道很好！
第一次做，自己生日🎂自己做个简单的蛋糕🍰，特别有成就感！
吃起来口感好细腻😋，蒸的味道怎么有烤箱做出来的味道？哈哈，成功！
电饭煲隔水蒸1小时，装盘的时候，可以用保鲜膜封到盘子的口，防止蒸气进入。