准备食材，一杯粉，6杯水，小米辣和小葱段。凉粉调料 （一杯粉，刚好是3个人的量，不会太多）
一杯粉，一杯水，调和均匀
锅内到5杯水，沸腾后倒入调和好的糊
大火将糊烧开，转中火煮10-15分钟，不停搅拌呀。
自热冷却6-8小时，就可以了。倒出来用刮刀，或切条，拌上料 ，就可以开吃了