将调料倒在一个碗里,搅拌均匀,将鸡表面用牙签戳些孔,调料涂在鸡表面,按摩十分钟,在鸡肚子里也要涂调料,再塞一把葱,放在冰箱里腌制一个小时。
在锅里铺上一层小葱,我买的少,可以多放点。
腌制好的鸡放在锅里,把调料浇在上面,不用加水
我用的电压力锅,按鸡肉的键,叮一声就可以,不用翻面。喜欢硬一些的可以在20分钟左右开盖