准备好食材
香肠腊肉切小片
豆腐切5mm左右的片。豆腐表面抹点盐，放10分钟，把渗出来的水倒掉，然后一层豆腐一层腊味的码放在盘子里
上锅大火蒸12分钟左右
出锅，把盘子里的蒸汽水倒掉，洒葱花
搞定了，是不是很简单～新手小白无压力
蒸好之后盘子里会有多余的水，要记得倒掉 盐不要抹太多，腊味本身就有盐分的 各家火候不一样，以腊肉熟透为准