所有蔬菜，切好备用，切条切片切块，随你的心情
鸡翅用盐，料酒，生抽，两片，腌制一小时，鸡翅可以剁成两节，也可以整个的，在两面切花刀
热锅，热油，爆香大蒜
所有蔬菜倒入锅中，码放平整
腌制好的鸡翅平铺在蔬菜上面
盖上盖子，焖十五分钟左右
调酱汁，三勺蚝油，三勺黄豆酱，二勺番茄酱，一勺糖，二勺淀粉，三勺海鲜酱油，搅拌均匀备用
十五分钟后，把酱汁倒入锅中，翻拌均匀，盖盖子再焖十五分钟
十五分钟后撒上芝麻，完成
我用的电火锅，全程最大火，燃气灶的话用中火 蔬菜随意放，我喜欢放出水少的蔬菜 藕不好熟切薄片，土豆和莴笋很好熟切粗甜，杏鲍菇切片