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最成功的烧卖来咯！！！
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作者：
辰昱麻麻
用料
最成功的烧卖来咯！！！的做法步骤
步骤 1
糯米洗浸，浸泡三到四个小时，米粒捏的碎了就浸泡好了
步骤 2
洋葱香菇都切丁
步骤 3
洋葱小火炒，炒到一捻就酥就好了
步骤 4
然后加香菇和肉末（肉末要浆一下，放耗油，盐，生抽）
步骤 5
炒好后再放蒸好的糯米（浸好的糯米隔水蒸半个小时左右）
步骤 6
耗油，生抽，老抽加进去，根据自己喜欢的口味来加
步骤 7
现在开始和面啦～开水烫面（PS:必须是刚烧好的开水哦，不然蒸出来的皮是干硬的），水加到面和的起来就可以了
步骤 8
面揉到光滑后就用保鲜膜包起来静置会儿，让面团放松放松，不然马上擀的皮会收缩
步骤 9
静置好的皮，每个称15克然后再擀一下，包馅儿
步骤 10
完成啦
最成功的烧卖来咯！！！的小贴士
糯米要先蒸熟，蒸好了再处理馅儿
菜谱创建时间：2019-08-28 15:58:08
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