准备好材料，把虾煮熟，去虾线、虾壳、虾头，保留着虾尾. 把土豆蒸熟，擀成泥，加入盐和胡椒粉搅均匀.
用土豆泥裹着虾，虾尾露在外面，然后粘上干淀粉，再粘蛋液，最后裹上面包糠.
放到油锅里炸到金黄酥脆，捞出，控油即可~
开吃啦，搭配着番茄酱，太好吃了，，赶紧试试吧！😍