盐水毛豆

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作者: 河豚鱼子
夏日下酒必备

用料

盐水毛豆的做法步骤

步骤 1

毛豆准备

步骤 2

剪去前后两端 方便入味,清洗干净

步骤 3

入锅,加五克王守义十三香,四瓣大蒜拍扁,两枚辣椒剪碎,少许盐

步骤 4

水加八成,盖上锅盖,大火

步骤 5

大火煮开后三分钟转中小火,再煮一会儿,可以拿一根出来常常是否熟透,不够咸的再加盐。确保毛豆熟了之后关火,使其浸泡十分钟以上

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步骤 6
步骤 6

盛出即可

菜谱创建时间:2019-08-28 18:24:30
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