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核桃酥（零添加配方）
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作者：
有位厨娘
用料
核桃酥（零添加配方）的做法步骤
步骤 1
把核桃烤熟或炒熟
步骤 2
把核桃捣碎 随便什么方法 只要能碎就行
步骤 3
黄油室温软化后依次加入白糖玉米油蛋黄打发至蓬松均匀 接着放入冰箱冷藏半小时以上（冬天这一步可以省略）
步骤 4
冷藏拿出来后继续打发均匀 接着加入面粉核桃碎翻拌均匀
步骤 5
接着整出喜欢的造型刷上蛋液（这一步可以省略的 蛋液主要的作用是帮助上色 让表面看起来有光泽感）最后入烤箱170度20分钟 烤箱需提前预热 （每家烤箱牌子不一样 所以温度时间要自己把控好）
核桃酥（零添加配方）的小贴士
配方中的白砂糖不能用糖粉替代 让核桃酥酥掉渣 白砂糖能起到很大的作用
菜谱创建时间：2019-08-28 22:54:23
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