日常早餐26——简易版大阪烧

山药去皮放料理机里打成山药汁，和鸡蛋面粉搅拌均匀。

卷心菜切细丝，撒盐后和1的混合物搅拌均匀。

平底锅小火倒入食材，摊平盖上锅盖闷2分钟翻面后盖上锅盖，再闷两分钟。

有木鱼花就撒上木鱼花，涂些喜欢的酱料。