家人新做的蒸笼，清洗干净
材料准备
酵母融化水中，奶粉与面粉融合
揉成光滑面团，再揉成光滑的长条，这个要下点功夫
切均匀，今天的刀切宽为3横指
放入蒸笼里
锅里下面加温热水，然后整理放里面发酵，早上发酵了30分钟，发酵期间可以打开看看是否发好了
蒸起来，上汽后蒸5分钟 关火后继续闷5分钟左右，切记不能过早开盖
开盖
拿出来
刀切其实挺考验做馒头的基本功的，我每次都做的不好看，还是需要多练
打开 组织细腻，吃起来奶香味
每次做好包子我就会忍不住的多拍几张哈