自制番茄酱

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作者: 啊蓝
方子来自《松浦弥太郎的料理笔记》。

用料

自制番茄酱的做法步骤

步骤 1

将罐头里的番茄用搅拌机搅打顺滑。

步骤 2

大蒜切成碎末,和橄榄油一起倒入锅中,小火煸炒后放置待凉。

步骤 3

将搅打好的番茄蓉倒入锅中,开火后盖上锅盖,用小火焖30min后加入番茄酱,搅拌均匀,大功告成~

菜谱创建时间:2019-08-31 12:42:34
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