土豆去皮洗净切片，蒸锅蒸熟，压成泥，加适量盐，黑胡椒拌匀。
鲜虾去壳去虾线，保留虾尾
取一小团土豆泥将鲜虾包裹，露出虾尾，整理成圆形（用食品级手套整形会容易些）
蛋液打撒，面包糠倒入碗中
取一个虾球均匀裹上蛋液，再到面包糠碗中沾满面包糠
全部裹好后放入烤盘（烤盘底垫锡纸）
烤箱下层，170度25分钟左右
有没有很像小兔子🐇
一盘小兔子好可爱ớ ₃ờ