《个人不怎么吃煮汤过肉，就买了骨头，排骨更佳美味》骨头洗净，用滚开的开水100度的泡十分钟连续烫俩次，水洗净放电饭煲。
我买的是（煲汤要买这种）没开伞的茶树菇《用来煮汤不要放过多，不然味会很浓》，用开水《100度°》泡5-10分钟。
泡完了茶树菇把水倒了，注意:剪掉不要根头，《也可以泡之前把根头剪掉。过俩趟自来水洗净。放到煲里。
最后洗红枣枸杞姜片放进煲，放水适量，要喝几碗汤就多少水 ，《预约炖汤的话煮时候不会蒸发很多水的，按喝几碗量就行》，（没时间就先放盐适量就好）盖盖子预约炖汤。《煲好汤再放盐也不迟，好调味》
茶树菇是集高蛋白,低脂肪,低糖份,保健食疗于一身的纯天然无公害保健食用菌。其中干的就是拿来煲汤了，它跟油脂比较大的肉煲比较好，因为它吸收油很厉害，可以让汤没那么油腻，跟鸡鸭排骨等一起煲，也很好喝。 茶树菇的功效 抗癌。茶树菇最凸起的保健功效莫过于它那强盛的抗癌能力了。茶树菇是纯天然的食用菌，因此被誉为“神菇”。 滋阴壮阳、美容保健。茶树菇味道鲜美，不仅可以用来做烹制主菜，还可以做配菜来调味，具有滋阴壮阳、美容保健等多种功效。 降低胆固醇。茶树菇的营养价值比较高，含有人体所需的多种氨基酸。有抗衰老、降低胆固醇的功效。 健脾止泻。茶树菇具有补肾滋阴，健脾胃，提高人体免疫力，增强人体防病能力的功效。常食可起到抗衰老、美容等作用。 缓解小儿尿床。茶树菇对肾虚尿频，水肿，气喘，尤其小儿低热尿床，有独特疗效。 增强免疫力。茶树菇同样具有降低胆固醇、增强免疫功能、抑制肿瘤、抗衰老等医疗保健作用。治疗胃寒及肾炎水肿、小便不利等，疗效甚佳，在民间被誉为“神菇”。