准备： 土豆，洋葱，圆白菜切块；红肠切片；两个番茄去皮切小块（用于炒番茄酱），另两个番茄切大块
做法： 1.炒洋葱
2.炒土豆和圆白菜
3.煸一半的番茄，尽量成浓浆，放入另一半的番茄顺便加水，加红肠，加1和2的菜一起煮，煮开加盐加一点糖，好了后加味精，加盖关火闷。 酸甜味完全来自于番茄，很健康！