准备肉馅，甜面酱，豆瓣酱，葱花，料酒，面条
葱花切段 面条煮熟过凉 锅中倒入适量油，七八成熟放肉馅小火翻炒，倒入适量料酒，半熟时放葱花，翻炒几下放三勺豆瓣酱，两勺甜面酱改小火继续翻炒，直至肉熟透。其间觉得干可以少加点清水。 喜欢吃黄瓜西红柿火腿肠鸡蛋可以加点。