免揉全麦乳酪果粒软欧

黄油、牛奶、蛋液混合均匀加入水果干

加入粉类，揉成一枚光滑柔软的面团，几分钟就可以的。密封静置30分钟后，再次揉圆，一分钟。室温发酵至两倍大。排气、松弛15分钟。平均分成4份，滚圆松弛20分钟。

擀开，挤入奶酪馅。

整形，放入烤箱，夏季室温发酵至明显变胖。

表面喷水、筛粉。