葱花切好,可以切的比这小一点更好 火腿肠也一样,可以切的更小点
鸡蛋打散备用
面粉加入
和一下之后加水,不要和硬的
葱花火腿肠倒入
和成这样,不要粘稠的,要稀的,能直接倒下来的那种,但又不是水状
准备好工具 其实一个勺子也就可以了
平底锅内放油,多一点
油热后,调小火将面糊倒入两勺左右 可视情况自行把控
等这一面成形儿了,用锅铲翻面儿
翻面儿成功,继续小火来回翻一会儿就可以好了
哇哦 出锅啦
小火 多油便好