番茄疙瘩汤

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作者: 村系Summer
想念父亲做饭的样子

用料

番茄疙瘩汤的做法步骤

步骤 1

拿出新鲜西红柿洗净

步骤 2

将西红柿去皮,切丁

步骤 3

拿出油菜,洗净备用

步骤 4

葱切成圈

步骤 5

起锅,锅热放油,油热放入葱花

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步骤 6
步骤 6

随后加入西红柿丁不停翻炒,不要加水,不停翻炒即可

步骤 7

炒到西红柿如图状软烂软烂的

步骤 8

向锅中加入520ml的水,我是用刻度水杯量的

步骤 9

准备80克面粉,倒入40ml的水,搅拌成如图状

步骤 10

用勺子挖刚才做的面糊,一点点的挖到锅中,可能有更好的办法,我习惯这样做

步骤 11

先前洗的油菜拿出来择叶子放入锅中

步骤 12

将叶子放入锅中,翻拌两下。往锅中心滴入一滴蚝油,画圈的方式拌匀

步骤 13

酸甜可口,咸淡适中的番茄疙瘩汤做好啦 我做的这个比较稠一点,喜欢稀的可以多加水

步骤 14

喜欢做饭,不喜欢吃,做的只够一人份哈哈

番茄疙瘩汤的小贴士

西红柿选不好这个菜会做不好的,谨慎谨慎

菜谱创建时间:2019-09-01 21:48:48
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