蒲公英煎蛋

蒲公英洗净切小段，红萝卜切丝，混合加入盐腌制10分钟，打入蛋加入花椒粉，可以再加入胡椒粉和小葱末。平底锅加油，倒入一半儿材料，中火慢慢煎，一侧定型后翻面。我的蒲公英切的有点大，细碎一些更容易摊。