这次五花肉没有灼，我用热水冲干净，切块，放电饭煲里，同时放入料酒，生抽，糖。电饭煲按煮饭键。
煮好后，打开电饭煲盖子。再按煮饭键，这次不要盖盖子！等它收汁。飘散的香味，特别特别香！
收汁熬油。
出锅切小块装盘。