干香菇提前泡发洗净，热油锅煸炒至香味溢出放蒜头
鸡切块焯水备用
干贝洗净泡发
蒜与姜可依据个人喜好决定的，没有一定的
这个蒜与香菇煸香
加入鸡块与姜片翻炒片刻
加入提前备好的酱料倒入继续翻炒均匀
加入水没过鸡块，加干贝（连同泡发的水一起加入）
大火烧开，转中小火慢炖35-40分钟左右即可出锅啦！最后岀锅前可以加入香菜或葱段点缀下
经过精心烹饪的美味佳肴就上桌了……简单又美味哦