黄瓜洗净备用
先竖刀切
注意不要切断，把握不好下面就垫筷子
再翻过来斜刀切
切好了
盘起
上面撒上姜蒜末一点点红椒，用热油淋一下
用辅料部分的调料兑一个汁即可（里面有味精、糖、盐所以需要一点点的开水化开）
淋上兑好的汁即可
成品图
不会切的下面可以垫一个筷子