洋葱圈
娃娃菜切条，剩余洋葱切丁
大蒜葱香菜切末
锅里起油，放洋葱圈，加入鸡蛋，小火慢煎
将娃娃菜洋葱炒熟，加生抽耗油，最后收汁
将菜放盆的底部，上面放上煎好的荷包蛋，ok
1.洋葱圈切的时候一定要平，稍微厚一些，不然鸡蛋液会流出去 2，荷包蛋喜欢溏心的可以时间煎的短些，不喜欢香菜的可以不放