准备所需材料，麦德龙买回来的五花肉肥瘦比例相当。
将米粉面料中的材料小火炒至大米上色，花椒释出香味。
放入料理机打成粉末，不用太细。
五花肉洗净切薄片。
放入调味品，料酒和腐乳调味，腌制半个小时。
将腌制好的五花肉拌上适量的米粉面，使米粉面均匀的裹在五花肉上。
将五花肉放在碗的底部，表面摆上配菜（可以是土豆、红薯或者豌豆）。
上火蒸1个小时，蒸好后用盘子翻转过来撒葱花即可。
家宴怎么少得了酒，逛麦德龙的时候正好看到了这款朗日梅多克双支礼盒装，口感顺滑，单宁适中，酸甜平衡。
麦德龙的生鲜肉类都在0-4度的冷藏室里，肉类都是当天运输宰杀，经过排酸工艺，肉紧实，不易失水。口感较佳，吃起来松软鲜嫩，水分也比较多。
中秋团圆之时怎么能少了酒，麦德龙超市就能买到直采自原产地的原装进口红酒，并且已根据产地划分摆放整齐，为挑选节省了不少时间~
其中不乏各种进口酒类和礼盒，不仅品质有保障，而且性价比还超高。
水果蔬菜在不同的适宜温度下摆放整齐，对于我这种强迫政患者可以说是非常治愈了。 中秋快到了，跟我一起逛麦德龙Get各种食材吧！
1、米粉面不用太多，均匀裹上五花肉即可； 2、铺垫的菜可以放各种根茎类和豆类都可以