色拉油加入鸡蛋搅拌均匀；加入糖，牛奶搅匀至糖融化
筛入面粉，玉米淀粉和泡打粉，搅拌均匀至顺滑的状态，提起面糊滴落顺滑不间断
过筛一次，封上保鲜膜冷藏静置30分钟（加入香草酱可以去除蛋腥味，静置面糊可以让原材料混合得更加充分均匀，让泡打粉更好的发挥作用）
面糊装入裱花袋，挤入模具三分之一处，放入蜜红豆再挤满模具
中小火煎至一面凝固，翻面再煎另外一面，直至两面金黄脱模即可（温度过高面糊过早凝固易导致煎面不光滑）
完成