胡萝卜洗净切片，青椒洗净去籽掰块，素鸡豆腐是熟的切块，切片也可以
蒜拍扁去皮切碎
油烧热，下蒜，炒香下胡萝卜，胡萝卜，炒两分钟下青椒，炒一分钟下豆腐干，炒两分钟放点酱油和盐，扒拉扒拉出锅吧
配米饭棒棒哒！