电饭锅蛋糕

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用料

电饭锅蛋糕的做法步骤

步骤 1

准备两个盆 蛋清蛋黄分离

步骤 2

将蛋黄盆放入20g白糖,加入少许油,面粉200g,加入酸奶个人喜欢吃干一点的就放稠一点的,也可以根据个人喜好添加不同口味酸奶

步骤 3

蛋清盆内放入2g盐,先打发至泡沫丰富,加糖继续打发,待蛋清全部打发至白色放入剩余糖,打发至倒扣不流动即可。

步骤 4

将打发好的蛋清分三次加入到搅拌均匀的面糊中,电饭锅加少量油预热,放入准备好的蛋糕糊,上面可加入自己喜欢的干果,煮饭键25min(也可根据自家电饭锅情况调整时间)

步骤 5

美味的蛋糕就做好啦

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步骤 6
步骤 6

发挥你的想象力

电饭锅蛋糕的小贴士

蛋清一定要打发好

菜谱创建时间:2019-09-03 12:39:14
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