黄骨鱼荷包蛋豆腐汤鲜到哭

豆腐切小方块，装入盘中备用

煎荷包蛋四个，装入盘中备用

大蒜生姜切片，葱打结一份备用。 锅中倒油油热后倒入黄骨鱼， 煎至尾巴翘起后翻面煎一会儿， 加入生姜大蒜料酒花椒轻轻翻面煎。

锅中加水，加入葱段，水开后加入豆腐和荷包蛋大火炖十分钟，汤变白后转小火再炖五分钟。（注意水一定要一次性加到位）

加入荷包蛋后汤色奶白，味道非常浓郁。