1.把葱姜切丝..一会油热爆香(粗心大意忘拍了👻 2.杏鲍菇胡萝卜洗干净切丝.也可以切丁.或者你可以切你喜欢的形状都ok
3.洗干净蔬菜🥬切成小段.绿油油的我太爱了！！
4.我还放了一点洋葱 葱 姜丝. 热油爆香
5.把红白两个身材纤细的姐妹放进去炒..大概翻炒7/8下的样几
6.看到杏鲍菇有点变黄了趁虚而入 放西红柿.西红柿小火让它出点汁.也可以放一丢丢盐...
7.哇哦~好漂亮！西红柿出了汁就放水.几个人吃放几碗水.
8.这时候汤没煮开我们来弄疙瘩.每次少量加水.一定要少量.然后手一边顺时针转圈圈.太干了就再加一点点.少量多次即可！(多做几次就有手感了)至于疙瘩的多少.喜欢吃的话就多做点.不喜欢的话少弄点就ok.
9.汤煮开了.咕嘟咕嘟..冒大泡泡.这时候把疙瘩撒进去....然后小火煮3-5分钟.得让疙瘩熟透
10.盐➕鸡精➕胡椒粉➕十三香➕蚝油➕生抽➕老抽➕香油！完美！！(具体多少的量我还不知道怎么形容....😛
11.我在弄料期间家人把青菜给我放进去了！(我才是厨房的主人！)既然放进去了就把一下把料汁也放进去吧。等咕嘟咕嘟的冒泡泡就大功告成！
12.成品是这个样子.吃的时候才想起来鸡蛋没有放进去...嘤嘤嘤... 13.鸡蛋就是12步之前打撒在碗里.等12步骤咕嘟咕嘟的时候淋上去.再用筷子搅开就好了..
1.第一次发帖 粗制滥造🙏 2.但很开心这个分享过程 3.以后也许还会有些粗制滥造...