鸡胸肉切丁 放1大勺米酒 1小勺蚝油 1大勺酱油 半勺糖 腌10分钟左右 加入淀粉搅拌
腌好肉等肉的时候切蒜苔 姜 葱
热锅下油 直接下肌肉 腌制的时候有很多酱料了 这里我就没有下姜去味
肉开始变色6-7分熟了 扒到旁边去 就可以下葱姜了 这里我漏了拍
葱姜稍微出味就下蒜苔翻炒
肉完全熟了 蒜苔也比较软了 出锅前我加了些盐和鸡精 不吃鸡精的可以不加 炒匀起锅
懒人做法，肉腌过的味道是真的可以，很下饭。