雪花酥

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为了母上大人的一句话,在厨房奋战2⃣️个多小时,最终做了5大包雪花酥。

用料

雪花酥的做法步骤

步骤 1

饼干、葡萄干、扁桃仁、猕猴桃干、椰子脆片混合好之后备用;

步骤 2

加入黄油;

步骤 3

中火加热至黄油完全融化;

步骤 4

改小火,加入棉花糖;

步骤 5

棉花糖融化至70%~80%,关火,加入奶粉;

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步骤 6
步骤 6

奶粉混合搅拌后,加入备料;

步骤 7

尽力搅拌,将锅底的棉花糖往上翻炒;

步骤 8

模具里装入适量奶粉;

步骤 9

将锅里的棉花糖倒入模具;

步骤 10

用手抓扯至起丝;

步骤 11

按压成模,四面抹上适当奶粉,防止粘连;

步骤 12

脱模

步骤 13

切块、分装、打包! 这5⃣️大包就是今天在厨房奋战2⃣️个多小时的成果[愉快][愉快][愉快]

菜谱创建时间:2019-09-03 23:06:40
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