将所有材料(除了黄油、盐和红豆沙)放入面包机揉面功能20分钟一次后,放入油和黄油再启动揉面功能20分钟。
取出排气
分割6份醒发15分钟
准备豆沙馅儿每份30克
取一个面团压扁,裹入豆沙馅儿。
收口
翻面稍压扁些
剪8个大小均等的花瓣
摆在烤盘里,放入带有发酵功能的烤箱见面发酵。
大约发酵40分钟后取出
在面团表面刷上蛋液
然后洒点杏仁片
放入提预热的烤箱烘烤就可以啦!
一次发酵!只要一次发酵!真的只要一次发酵!