花儿朵朵开

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作者: 香草Hui

用料

花儿朵朵开的做法步骤

步骤 1

将所有材料(除了黄油、盐和红豆沙)放入面包机揉面功能20分钟一次后,放入油和黄油再启动揉面功能20分钟。

步骤 2

取出排气

步骤 3

分割6份醒发15分钟

步骤 4

准备豆沙馅儿每份30克

步骤 5

取一个面团压扁,裹入豆沙馅儿。

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步骤 6
步骤 6

收口

步骤 7

翻面稍压扁些

步骤 8

剪8个大小均等的花瓣

步骤 9

摆在烤盘里,放入带有发酵功能的烤箱见面发酵。

步骤 10

大约发酵40分钟后取出

步骤 11

在面团表面刷上蛋液

步骤 12

然后洒点杏仁片

步骤 13

放入提预热的烤箱烘烤就可以啦!

花儿朵朵开的小贴士

一次发酵!只要一次发酵!真的只要一次发酵!

菜谱创建时间:2019-09-04 09:42:07
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