金针菇炒鸡蛋

金针菇洗净焯水备用，青椒切丝备用，鸡蛋打散备用。

锅放少许油炒鸡蛋，微微焦黄盛出备用；锅放少许油，放金针菇，放盐，十三香，炒，放入鸡蛋青椒丝炒，放鸡精，翻炒出锅。