酒酿桂花鸡头米㊙️鸡头米嫩滑不再是秘密✅

3.4万人浏览 1286人收藏 14人做过
作者: 流光舞
金秋时令鸡头米怎么吃?做为苏州本地人,教你如何做一碗口感鲜嫩的鸡头米✅! 跟着视频一起做吧!让你吃上嫩滑的鸡头米!

用料

酒酿桂花鸡头米㊙️鸡头米嫩滑不再是秘密✅的做法步骤

步骤 1

准备食材:鸡头米,酒酿,冰糖,水淀粉忘拍了,干桂花,枸杞,枸杞洗净泡开

步骤 2

清水烧开

步骤 3

看视频,倒入酒酿和冰糖煮开,勾薄芡,再次煮开后加入鸡头米煮10秒左右关火

步骤 4

关火后加入一把泡开的枸杞,干桂花

步骤 5

碎碎念:鸡头米时间不能煮长,会变老!秘诀就是水开后煮10秒即可关火哦!

展开全部
步骤 6
步骤 6

张嘴!尝一口嫩滑的鸡头米吧!

酒酿桂花鸡头米㊙️鸡头米嫩滑不再是秘密✅的小贴士

我用的是鲜鸡头米 水开后加入鸡头米煮10秒就要关火哦!

菜谱创建时间:2019-09-04 11:54:39
打开App收藏