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自制辣椒酱
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作者：
523小尾鱼
用料
自制辣椒酱的做法步骤
步骤 1
小米辣去头洗净晾干
步骤 2
蒜头去皮
步骤 3
白芝麻炒香
步骤 4
辣椒剁碎
步骤 5
蒜头剁碎
步骤 6
准备好的调料
步骤 7
油热下姜翻炒均匀
步骤 8
下蒜蓉翻炒
步骤 9
下辣椒翻炒均匀
步骤 10
下豆豉
步骤 11
下白酒
步骤 12
下白糖，翻炒一下在放盐。
步骤 13
准备煮好了再放白芝麻
步骤 14
成品
自制辣椒酱的小贴士
1.白芝麻炒过是为了增香，小火翻炒一下就可以了。 2.加白酒是为了杀菌消毒的，这样辣椒酱不容易坏。 3.放完所以调料，要煮久一点为了把水分煮干。 4.辣椒因为是自家种的有些青的，你们不需要和我的一样啊！ 5.图二和图十二编写的时候不是这样的，我也不懂图片怎么就这样了😂
菜谱创建时间：2019-09-04 18:44:21
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