不怎么正宗但好吃就行的豆腐年糕

年糕切细条，娃娃菜切条，木耳用开水快速泡发切小片，豆腐划块，鸡蛋打散。

锅里放少许油，放入鸡蛋液煎成薄薄的蛋皮，对折，出锅，切成细条备用。

锅里加水煮开，下年糕条，木耳，娃娃菜，盖盖煮几分钟，加入生抽，醋，白胡椒粉，混匀，尝一下咸淡再酌情加盐，加入豆腐，豌豆盖盖煮几分钟，豌豆熟了即可。

出锅装盘，摆上鸡蛋皮，再搁一勺辣椒酱，开动吧～

剩下半颗娃娃菜可以做个醋溜白菜。