清洗大米,然后放水浸泡30分钟。我是中午浸泡的大米,晚上回来直接做。大米的水量我是用手背测量的,其实按照用电饭锅做米饭的用水量就差不多。
滴三滴花生油,然后我用筷子搅拌了一下。(我觉得我是心里作用,毕竟开锅后自己会翻滚)
上灶台,盖锅盖,开中火。等你听到锅里咕噜咕噜烧开的时候,调成小火,计时10分钟,然后关火。整个过程我都没有开盖,直到我要盛饭,盛饭的时候距离关火也有15分钟了吧。没有糊锅,也有可能是因为我的锅开锅养的挺好。