老规矩，先备好材料。
用你的方法把鸡蛋煮熟。
去壳。
蛋黄和蛋白分离。
用筛网把蛋黄筛一下。
筛成这个样子。
把蛋白切的细细的。
蛋黄酱挤三下，芥末沙拉酱加一些。这里可根据自己的口味再加些海盐和黑胡椒。我觉得加蛋黄酱和芥末沙拉酱够味了就没加。搅和好了再倒入蛋白继续搅和。
把汉堡切个口子，把拌好的蛋白和蛋黄加进去就行啦！
这是上次做的😛
没什么需要注意的，面包和鸡蛋就是绝配，随你怎么折腾。