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家常油条.油饼
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作者：
上帝很爱你
用料
家常油条.油饼的做法步骤
步骤 1
酵母在水里化开，加入粉类搅拌，揉成面团，醒发至两倍大。
步骤 2
取出放案板，擀开排气，分成两份，一份搓长条，切割下挤，擀成油饼胚，中间筷子戳洞； 另一份搓长条，擀长条形，切成细条，两个摞上，筷子在上压一下，就是油条胚了。
步骤 3
盖好静止十分钟，油七成热时开始炸，中途翻面，颜色今黄既熟。（油多点吧！我放油少了）
步骤 4
老作品，宝贝要的小油饼，加了椒叶……
家常油条.油饼的小贴士
可用鸡蛋替换等量水，发酵要灵活到位，看状态不看时间，冬天放温暖处。
菜谱创建时间：2019-09-06 09:02:04
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