准备： ①南瓜去皮后切块，百合/绿豆洗干净； ②桃胶要事先泡发、清洗好。 tips： ·如果没有桃胶，就换成糯米，主要是为了浓汤。 ·如果桃胶、糯米都没有，就多放点绿豆。绿豆熬沙化后，也能起到浓汤的作用。
烹饪： 所有食材放入电压力锅/电饭锅内，加入适量的水，烹煮。 tips： ·我家是电压力锅，选了豆筋功能，烹饪时间为2小时。 ·如果是电饭锅，选择烹煮时常最长的功能，烹煮直至绿豆沙化。