小美版超软小面包

所有材料除了黄油，全部放入小美主锅，设置揉面健2分钟

两分钟后把黄油放入小美主锅，再设置揉面健4分钟。

揉好的面团状态如上

取出放入盆中密封发酵，大概30分钟后，面团发酵到1.5倍大就可以切割整形了

把面团分成9份，揉圆醒发。（图片忘了拍），放到28乘28的方形烤盘里在烤箱发酵一小时，发酵温度要保证36度，在烤箱放一烤盘水在面包烤盘下层，保证有足够湿度。