肉沫丝瓜汤（月子下奶汤）

丝瓜削皮、切块，块可稍厚

油烧开后至七成热，放入肉末煸炒，加盐及葱姜去腥 ，炒至半熟

放丝瓜煸炒至半熟

加开水煮至汤浓色白

出锅。